3597484 【日正食品】營養強化優質中筋麵粉(500g)

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【日正食品】營養強化優質中筋麵粉(500g)











品名:【日正】營養強化中筋麵粉500g
成分:中筋麵粉、營養添加劑(菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)
淨重:500公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
本產品已投保3500萬產品責任險
原產地:台灣
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請置於冰箱冷藏),以防變質。
*因本產品添加多種營養素,製成產品色澤偏黃屬自然現象,請安心使用。

巧巴比調理教室
鮮肉包調理方法
材料
A料:
日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯
(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正
砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉
1大匙。
B料:
絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、
鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、
胡椒粉適量。

調理程序
1.材料A拌勻,揉成不黏手的麵糰。
2.將麵糰放進大容器中,蓋上微濕白布或保鮮膜,發酵至原來體積的2倍大。
3.肉餡製作:材料B倒入鍋攪拌均勻備用。
4.麵糰分切20塊,桿成邊薄中厚的麵皮,包入肉餡後進行發酵40分鐘,放入蒸籠蒸約15分鐘即完成。















●鐵質→組成血紅素及肌紅素的成份。讓你天天好氣色。

●菸鹼素→能維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。

●葉酸→參與紅血球的形成,亦可維持胎兒的正常生長與發育。

●維生素B1→身體中參與能量代謝,並且有維持心臟、神經系統的功能。

●維生素B2→維持皮膚的健康。





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材料

A料:

日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯

(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正

砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉

1大匙。

B料:

絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、

鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、

胡椒粉適量。

調理程序

1.材料A拌勻,揉成不黏手的麵糰。

2.將麵糰放進大容器中,蓋上微濕白布或保鮮膜,發酵至原來體積的2倍大。

3.肉餡製作:材料B倒入鍋攪拌均勻備用。

4.麵糰分切20塊,桿成邊薄中厚的麵皮,包入肉餡後進行發酵40分鐘,放入蒸籠蒸約15分鐘即完成。



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