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品 名:《萬家香》壺底油
容 量:1000/ 瓶
成 份:水、黃豆、小麥、糖、食鹽
產 地:台灣
保存時間:36個月
有效期限:標示於商標上























100% 純釀造不含防腐劑,健康更上一層樓。

60 餘年發酵技術嚴格品管,品質有保障。

口味獨樹一格,滋鮮味美令人食指大動。

壺底油在品質上最常見的問題在於,保存時間較久的壺底油(超過4個月以上),色澤較深、香氣較重、味道較濃帶點苦味,且在底層形成濃稠狀態,這都不用擔心,這是屬於高濃度100%純釀造產品的自然變化!純釀造的醬油在發酵期間會產生相當高的醣類及蛋白質,是營養相當豐富的調味品,這兩種成分會緩慢的變化產生「褐變」反應,而使保存期間越久的醬油產品,顏色越來越深,味道越趨加重,加上壺底油成分比一般純釀醬油高,這種反應將進行的更快。

所以,雖然萬家香在製程上已經將壺底油生產裝瓶,但其實這種反應還是持續進行中,這是純釀造醬油獨有的現象!化學製醬油就不會有這些變化了,敬請您安心使用






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國家電影中心精心策畫的「台語片影展」,昨(廿八)晚於北市松山文創園區台北文創文化廣場,露天放映大導演李行執導的第一部也是其重要代表作《王哥柳哥遊台灣》上、下集,吸引大批民眾扶老攜幼前往觀賞這部具古早味、老少咸宜的喜劇片,李行導演昨晚也出席放映會,他回憶當年執導拍戲歲月,歷歷在目彷如昨日,而因當年所拍的片子太長只好分上、下集,幸推出後影迷捧場電影大賣,李行對於此次能和影迷們一同觀賞回味該部電影,也感到非常高興。

國影中心策畫的「台語片影展」,經五十天的全台巡演,將於今(廿九)晚七時於同一地點台北文創文化廣場,放映被年輕影迷譽為「史上最KUSO台語電影」的《大俠梅花鹿》後閉幕。為紀念今年「世界影音遺產日」,文化部長鄭麗君將於今晚六時半於台北文創現身,並頒感謝狀予台灣電影修復保存的特別貢獻者。

從一九五○年代末期至一九八○年代初期,台灣約生產近兩千部台語電影,但現今完整留存只剩一百多部,益顯彌足珍貴,這些碩果僅存的台語片老電影,承載了台灣重要的歷史記憶,見證時代變遷與發展的軌跡,更是台灣珍貴的影音文化資產,值得好好保存。

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